Kombo Dashi No Moto Soup - Bouillon à Base d'Algue 1kg, Marumoto

KOMBU DASHI NO MOTO SOUP - BOUILLON A BASE D'ALGUE 1KG, MARUMOTO 

Le Kombu Dashi no Moto Soupe, Bouillon à base d'algue est un aliment essentiel pour tous les amateurs de cuisine japonaise cherchant à ajouter une saveur umami riche et délicate à leurs plats. Ce bouillon en poudre est élaboré à partir de kombu, une algue de haute qualité reconnue pour ses propriétés gustatives exceptionnelles.

• Ce bouillon apporte une profondeur de goût umami, typique de la cuisine japonaise, grâce à l'utilisation de kombu soigneusement sélectionné. Idéal pour rehausser le goût des soupes, sauces, ragoûts, et autres plats.

• Présenté sous forme de poudre, ce bouillon est extrêmement facile à utiliser. Il suffit de le dissoudre dans de l'eau chaude pour obtenir instantanément un bouillon riche en saveurs, prêt à être utilisé dans vos préparations culinaires

• parfait pour préparer des soupes japonaises traditionnelles comme le miso, le ramen, et l'udon. Il peut également être utilisé pour assaisonner des plats de riz, des légumes sautés, ou même pour mariner des viandes.

 

Conseil d'utilisation :

• Pour les Soupes : Dissoudre une cuillère à café de bouillon en poudre dans 500 ml d'eau chaude. Ajuster la quantité selon le goût et l'intensité souhaités.
• Pour les Autres Plats: Ajouter directement le bouillon en poudre dans les sauces, ragoûts, ou marinades pour rehausser le goût umami.

 

Composition: Exhausteur de goût E621, sel, sucre, dextrose anhydre, poudre de kombu, extrait de kombu (sirop à teneur réduite en sucre, sel, kombu, exhausteur de goût E621, E631, E627), exhausteur de goût E631 et E627

Valeurs Nutritionnelles(pour 100g): énergie 201kcal, lipides 0.1g, glucides 32.1g (dont sucre 1g), protéines 18g, sel 48.3g